CINCO MITOS E VERDADES SOBRE A AIRFRYER

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Queridinha da cozinha, a Airfryer Philips Walita, revolucionou o jeito de preparar alimentos sem a necessidade de óleo. Batata palito, quibe, frango a passarinho são alguns dos muitos alimentos que podem ser preparados sem o malefício da gordura adicionada no processo convencional de fritura por imersão. O segredo está na tecnologia Rapid Air do equipamento que garante ainda alimentos saborosos e mais saudáveis, sem engordurar a cozinha ou sujar panelas. Adotar na rotina a Airfryer Philips Walita é bastante simples, no entanto, por ser uma tecnologia relativamente nova, são comuns as dúvidas sobre o uso e funcionamento. Para esclarecer as principais questões, listamos o que é mito e verdade sobre a fritadeira elétrica.


1. A AIRFRYER NÃO FRITA COMO NO PROCESSO CONVENCIONAL DE IMERSÃO. VERDADE.
A Philips Airfryer utiliza a tecnologia Rapid Air, que faz com que o processo de fritura seja diferente do processo de fritura por imersão. O Rapid Air é uma poderosa turbina que faz o ar quente circular tão rápido que assa e frita os alimentos na hora, de forma mais saudável e sem fumaça ou cheiro de frituras.

2. A AIRFRYER É AUTOLIMPANTE: MITO.
A Airfryer não possui sistema autolimpante. É necessário realizar a limpeza manual do equipamento sempre após o uso. Para uma limpeza completa os passos são: desconectar a Airfryer e certificar-se de que ela não está quente, remover a cesta, usar uma esponja macia com água quente para limpar a parte interna. Após a limpeza da Airfryer, é necessário ligar e deixar funcionando por alguns minutos sem alimentos dentro para que resíduos soltos que não puderam ser removidos caiam no recipiente. As partes removíveis também podem ir para a lava-louças.

3. A AIRFRYER PODE LIBERAR FUMAÇA BRANCA. VERDADE.
Há vários motivos para a Philips Airfryer liberar fumaça branca. O mais comum é quando alimentos com alto teor de gordura são preparados, além disso, a fumaça pode ocorrer quando o redutor de gordura não é usado durante o cozimento de alimentos gordurosos ou ainda, quando há resíduos de gordura de utilização anterior não removido adequadamente na limpeza da Airfryer. 

4. A AIRFYER PODE SER USADA APENAS PARA FRITAR OS ALIMENTOS. MITO.
A Philips Walita Airfryer também faz pães, bolos, grelhados e até sobremesas. É muito simples de usar, basta escolher a temperatura e definir o tempo de preparo. Um timer sonoro com desligamento automático avisa quando o alimento estiver pronto. O livro de receitas que acompanha o produto tem várias dicas para começar a explorar outras receitas na Airfryer.

5. É POSSÍVEL UTILIZAR ASSADEIRAS DENTRO DA AIRFYRER: VERDADE.
Assadeiras de vidro, teflon e inox podem ser usadas como acessório dentro da fritadeira com segurança. A dica é aproveitar essa versatilidade para preparar receitas diversas como bolos, tortas e quiches que podem ser levados da Airfryer direto para a mesa.


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